苯甲醛丙二醇缩醛，又名4-甲基-2-苯基-1,3-二氧戊环，英文名Benzaldehyde propylene glycol acetal，详细信息如下：

CAS号：2568-25-4

EINECS号：219-906-4

分子式：C10H12O2

分子量：164.2

相对密度：1.0696g/mL

沸点：83-85℃

闪点：>230℉

折射率（n20/D）：1.509

蒸汽压：0.0529mmHg

性状：无色至微黄色液体。

贮存方法：贮运及保管镀锌铁桶包装，放于阴凉处

主要用途：可作为杏桃、坚果等食用香精配制之用

合成方法：用丙二醇与苯甲醛混合CO2鼓泡除水反应而生成

溶解性：可溶于有机溶剂，具杏仁香气和樱桃、坚果等的韵调

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