罗勒烯又称6-辛三烯,主要用于食品添加剂,其基本信息如下:
CAS号: 13877-91-3
分子式: C10H16
分子量: 136.23
性 状: 无色或淡黄色油状液体
熔 点: -27.17°C (estimate)
沸 点: 65-66 °C/13 mmHg
密 度: 0.818 g/mL at 20 °C(lit.)
折射率: n20/D 1.485
闪 点: 38 °C
溶解性: 难溶于水,溶于乙醇、乙醚、氯仿。能与大多数其它香料混合
储存条件: 2-8°C
危险类别码: 10
安全说明: 16