茶碱是茶叶中的重要成分，它有促进中枢神经兴奋作用，还可以使血管扩张，加快血液循环，增强肌肉收缩能力，有强心的功效。它还是一种很好的利尿剂，能加强肾脏功能，通畅小便，使肾脏内的毒素和废物尽快排出体外，所以，茶叶又可以防止肾脏病和结石病。

茶碱能够溶解脂肪，因此具有消食解腻的功效。适量的饮茶也能达到一定的减肥效果，其奥妙就在这里。

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