磷酸氢二铵是为白色粉末或无色透明单斜晶体的无机化合物。为了增加耐储性，在生产过程中部分产品会添加包裹剂，使得产品外观呈褐色。

磷酸氢二铵的用途：

1、用作分析试剂、缓冲剂、水质软化剂；

2、用于印刷制版，电子管、陶瓷、搪瓷等的制造，废水生化处理；

3、可作干粉灭火剂，荧光灯用的磷素；

4、军工用作火箭发动机马达隔热材料的阻燃剂；

5、肥料级主磷酸氢二铵要用作高浓度氮磷复合肥料，用于水果、蔬菜、小麦和水稻的种植；

6、工业级磷酸氢二铵可用于浸渍织物及木材以增加使用其耐久性；

7、食品级磷酸氢二铵用作面团调节剂、食品膨松剂和酵母食料，酿造的发酵助剂。

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