典型的木质素含量分别为软木中的24-33%、硬木中的 19-28% 和草中的15-25%。木质素中的官能团包括连接到芳香族或脂肪族部分的甲氧基、羰基、羧基和羟基，它们的数量和比例各不相同，导致木质素的组成和结构不同。在参与木质素生物合成的偶联反应中形成的具有不同丰度的 CC 或 CO 类型的各种连接，包括芳基甘油-β-醚二聚体（β-O-4，45-50%）、联苯/二苯并二恶星 (5–5, 18–25%), 松/树脂醇 (β-5, 9–12%), 二苯乙烷 (β-1, 7–10%), 芳基甘油-α-醚二聚体 (α-O-4, 6–8%)、苯基香豆素 (β-β', 0–3%)、甲硅烷基醚 (4-O-5, 4–8%) 和螺二酮。