乙二醇是一种简单的二元醇，无色无臭，带有甜味，对动物具有一定的毒性，能溶于水、乙醇、丙酮，微溶于醚类，不溶于油类、石油烃。乙二醇主要用作防冻剂、溶剂、合成涤纶的原料。其分子式为(CH2OH)2，相对分子质量为62，熔点为-12.9℃，沸点为197.3℃。

由于乙二醇的分子量比较低，性质比较活泼，可起醇化、氧化、脂化、醚化、脱水、缩醛的那个反应。

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