糖精钠是一种食品行业中常用的合成甜味剂,不仅如此,糖精钠再日化、电镀、饲料等行业中应用也较为广泛。
糖精钠的制备通常可将氯磺酸和甲苯进行氯磺化作用后得到油状的邻家苯磺酰氯及结晶状对甲苯磺酰氯(副产物),将其分离后与氨作用,再经氧化后可得到糖精,最后再氢氧化钠的碱化作用得到糖精钠。
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