甜蜜素的健康益处包括支持更健康的骨骼、缓解粉刺、对抗毛躁的头发、维持健康的神经系统、预防疲劳和头痛以及治疗骨关节炎。其他好处包括治愈烧伤和轻伤、提高能量水平、治疗便秘、缓解血压、缓解经期不适和减少脂肪堆积。甜蜜素是一种粘性产品，来自将甜菜或甘蔗精炼成糖。最终产品可能因提取方法、糖分和植物年龄而异。许多人使用甜蜜素作为天然甜味剂或满足他们对甜食的渴望。不同类型的甜蜜素包括：
甘蔗甜蜜素：甘蔗甜蜜素是通过将甘蔗汁提炼成糖来生产的。副产品是从甜菜中提取蔗糖。
硫化甜蜜素：硫化甜蜜素是从年轻的甘蔗中提取的。出于保存目的，它还用二氧化硫处理。
未硫化甜蜜素：未硫化甜蜜素来自成熟的甘蔗，未经过硫磺处理。它味道清淡，但味道浓郁。
黑带甜蜜素：黑带甜蜜素是通过精制粗甘蔗生产的。它也被称为甘蔗磨坊的最终副产品。