由于牛血清白蛋白(BSA)具有多种产品样式，可满足不同种的应用。目前网上的信息大多模棱两可，有牛血清白蛋白，也有牛血清白蛋白v组分等，很多 厂家对其区别也是不清楚的；另外，蛋白酶、DNase及RNase、脂肪酸、微生物级、试剂级、诊断分析级等不同等BSA粉末，因 此如何选择合适的BSA产品是很重要的前提。一般来说，普通的BSA粉末或者第五组分适合于细胞和组织培养，也可以用于一些蛋白补充物；而其它无蛋白酶、 无DNase及无RNase、无脂肪酸等处理的BSA则适合于更多的免疫学、蛋白学等应用，作为封闭剂、蛋白Marker、半抗原载体以及蛋白稳定剂等。