分子是建立在碳骨架上的分子被称为有机分子。 碳在链或环中与氢和连接至该链或环的各种官能团连接以形成单体。 单体连接在一起形成分子。 在所有细胞中发现了四个常见的有机分子组。
碳水化合物：
碳水化合物具有带有两个氢原子和三个至六个氧原子的碳原子。 在植物细胞中，碳水化合物以纤维素的形式提供结构，而以淀粉的形式提供食物。 所有的糖都是碳水化合物，它们可以促进包括光合作用在内的许多细胞活动。 碳水化合物的例子是糖原，葡萄糖，蔗糖和乳糖。
血脂：
脂质由碳和氢的脂肪酸链构成，末端带有一个醇基，脂质包括脂肪，蜡，类固醇和胆固醇。 使用碳水化合物作为能量后，细胞将多余的成分转化为脂肪和油类以进行能量存储。 激素和类固醇的脂质类在细胞之间发送信息，例如当肾上腺素提示您的身体在危险中起作用时。 脂质也构成细胞膜。
蛋白质类：
通过20种氨基酸的不同组合构建的蛋白质在细胞中执行多种功能。 蛋白质包括催化反应的酶，形成结构的胶原蛋白和角蛋白，提供氧气的血红蛋白和有助于细胞运动和分裂的微管。
核酸：
核酸由糖，磷酸基和五个含氮碱基之一构成的核苷酸组成。 DNA是一种核酸，其中糖和腺嘌呤为脱氧核糖，鸟嘌呤，胞嘧啶和胸腺嘧啶为含氮碱基。 RNA与DNA相似，但是它的糖具有核糖而不是脱氧核糖，并且还可以具有尿嘧啶作为含氮碱基。 其他核酸包括能量携带分子ATP和NAD。